lire le livre Precis de physiologie de l'exercice musculaire

Cet ouvrage présente l'ensemble des facteurs qui affectent la performance humaine. Il traite spécialement des mécanismes régulateurs tels qu'ils se manifestent au cours de l'activité musculaire. Les données physiques, chimiques, anatomiques, supposées connues, sont toutefois rappelées dans certains cas. Comme dans la formation des professeurs d'éducation physique le programme ne comporte pas une étude aussi poussée de la physiologie de l'exercice, chaque chapitre a été conçu comme un ensemble indépendant, permettant de se concentrer sur un domaine particulier. Cette nouvelle édition a été entièrement revue et mise à jour, les modifications portant sur l'ensemble des chapitres, en particulier sur les fonctions neuromusculaires, l'entraînement physique, la nutrition.